Kann ich eine Gutschrift mit einer neuen Bestellung verrechnen?

Nein, das geht leider nicht.
Einfacher ist es, wenn du einen neuen Auftrag bestellst und bezahlst.

Sobald die Retoure des ersten Auftrages angekommen ist, erstellen wir eine Gutschrift und zahlen diese aus.
Das klappt in der Regel besser als ein Verrechnen ;)